« Lorsque vous mangez quelque chose qui est si riche en sucre, vous allez avoir une réponse insulinique tout aussi élevée, ce qui vous amène souvent à avoir ce sucre élevé et à devenir vraiment tremblant par la suite à mesure que votre glycémie baisse », a déclaré Mme Rueven.

M. Ramirez, qui compte environ 5,5 millions de followers sur TikTok, a déclaré qu’il n’avait pas l’intention de lancer une tendance. Il avait vu beaucoup de gens manger des aliments délicats, cylindriques confiserie sur Youtube vidéos consacré à la réponse méridienne sensorielle autonome, ou A.S.M.R., mais n’avait pas réussi à créer sa propre version de ce bonbon.

Il a appris plus tard que le miel pouvait aider à créer la texture gluante qu’il recherchait. Il en a placé dans une petite bouteille, l’a congelé, s’est enregistré en train de le manger, puis a lu les commentaires des abonnés lui demandant ce qu’il venait de manger.

Deux jours plus tard, il révéla à son auditoire son secret. « Ce truc n’est que du miel », a-t-il déclaré.

À partir de là, d’autres créateurs de TikTok curieux de connaître la texture ont filmé leurs propres vidéos de type A.S.M.R.

Éloïse Fouladgar, qui compte environ 3,6 millions d’abonnés sur l’application, a déclaré qu’elle ne prenait qu’une bouchée de la douceur froide. Elle a d’abord voulu l’essayer, a-t-elle dit, parce que tout le monde en raffolait.

« J’étais vraiment inquiète au début parce que je me disais: » C’est tellement aléatoire, mais ça a l’air satisfaisant en même temps «  », a déclaré Mme Fouladgar, ajoutant que son petit ami en avait essayé et s’était senti malade par la suite.

Lorsque Daniella Shaba, 20 ans, l’a essayé pour le première fois, elle a dit que la bouchée initiale était froide, mais ensuite le miel a fondu dans sa bouche et le suintement moelleux avait bon goût. Mme Shaba possède une entreprise de confiserie et a infusé ses propres produits dans le mélange.